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Tarta con forma de corazón

Tarta con forma de corazón

Hola a todos!!!

Hoy os dejo la última tarta que hemos entregado esta semana, una tarta con forma de corazón para celebrar un aniversario.

Cuando nos la encargaron lo tenían claro, tenia que ser en forma de corazón y llevar un cocodrilo y un hipopótamo. La idea nos pareció de lo más original, así que solo había que transformar el corazón en una dulce charca donde los animalitos pudieran nadar.

El interior, bizcochos de chocolate, relleno de mermelada de fresa y buttercream de chocolate blanco.

Toda ella cubierta con fondant blanco. En lo alto, fondant azul y nuestros animalitos nadando enamorados. Para formar el corazón arriba, utilizamos piedras de fondant y decoramos la charca con nenúfares también de fondant.

En lo más alto un cartel con fondant y papel de azúcar donde ponía Feliz Aniversario.

Espero que os guste y que la pareja disfrutara de la tarta y de su día.

Saludos!!!

Hola!! Me llamo Miriam y soy adicta a la repostería, aunque en su mayoría soy quien la cocina y no quien se la come, jajaja. Quédate conmigo si quieres aprender un montón de trucos y cocinar de manera fácil y creativa tus propios postres. Lo vamos a pasar genial!!

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